martes, 16 de enero de 2018

RECETAS NUEVAS PARA 2018

Debo reconocer que no soy yo muy cocinillas, pero de vez en cuando me gusta hacer cosas nuevas y tb adoro cocinar con los niños. He decidido que lo que no te propones en este campo terminas por no hacerlo nunca. Así ahí van mis ideas de Recetas nuevas para este 2018.

Encontrar la receta definitiva de las galletas de mantequilla. Tengo un problema con estas galletas desde hace 3 años y es q nunca encontramos una que nos guste al 100%. O bien son demasiado blandas o acaban pareciendo piedras o son imposibles de modelar. Una amiga nos ha pasado una que nos tiene medio convencidos, pero seguiremos probando!


Probar nuevas ideas dulces con hojaldre, de esas fáciles y resultonas. Estas Navidades probamos a hacer un árbol y fue muy sencillo y quedó francamente bien. Esta es de esas recetas que prácticamente pueden hacer ellos solos y que disfrutamos al máximo.


Y por último el plato nuevo. Es sin duda, (o eso parece) un plato estrella, de esos que si consigues que te salga bien, los comensales terminan chupándose los dedos. Se trata de un guiso de ternera de esos que hay que cocinar y cocinar para que quede perfecto. Su truco, la salsa, que lleva un montón de cosas "a la americana" y que seguramente será el quid de la cuestión.


Alguna idea que añadir?
Alguna sugerencia deliciosa?




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2 comentarios:

  1. Los hojaldres salados! son facilisimos y están buenisímos

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  2. no te puedo ayudar, pero tal vez el problema de las galletas no sea la receta sino tu horno! yo tenía una receta infalible de pan de plátano y en mi horno de BCN es imposible que salga bien T___T

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